Flam de formatge

Avui fa un dia lleix a Barcelona plou i no puc sortir doncs la pulguita petita dorm i on anem plovent.......... quina bona excusa per posar la tele mentre planxo i una tal URBE tv es plantifica al meu menjador, ahh!! cuina d`en Karlos Arguiñano Ingredients................ 4 ous 7 cullerades de sucre la pell d`una llimona ratllada 250cc de crema de llet paquet de formatge tipus Philadelphia 200gr Preparació................. Barrejar tots els ingredients amb les barilles ,colocar la crema en vols petitets d`alumini o en motlles de silicona o de vidre tipus pirex ,si es vol caramelitzat ,i al forn al bany maria 40-45 minuts a 200º calor abaix Super bo fàcil i ràpid Que be va la pluja de quan en qua