Aquest pà jo l`anomeno així doncs serveix per tot i queda molt bò.Desprès de molts fracasos i de tirar molta farina i molts calers a la brossa un día vaig tornar-ho a intentar caniant el programa de cocció i hem va funcionarrrrrrrrrrrrrrr¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Per fí un pà molt bò i que el puc tallar
Ingredients :
150 cc d`aigua mineral millor tibia
20cc d`oli (jo faig servir el d`oliva )
150gr de farina sense gluten (tipus sharp mix pan)
Sal la mida petita de la cullera de mesura de la panificadora o una cullera de cafè
Sucre el mateix
Llevat , sharp ,el mateix
posar els ingredients en aquest ordre però la sal en una cantonadeta de la cubeta, el sucre en l`altre i el llevat fer un foradet a la farina sense arribar a tocar l`aigua i afegir-lo
Programa de la panificadora el que duri aprox 3h 50m
Gastes molt poca farina i el pà surt molt bò